La réserve maritime de Mali-Ston en Croatie

Malostonski zaljev

Nos appartements donnent sur cette réserve maritime de 4821 hectares, créée en 1983 en raison de la richesse des eaux. De ce fait, il s’agissait d’encadrer les activités de mariculture ( huîtres et moules ) tout en protégeant quelques espèces rares en Méditerranée, comme les nacres ( les plus grands coquillages de Méditerranée), dauphins, ou des oiseaux, plantes.

Elle s’étend sur 21 kilomètres sur 6 de large et la profondeur de la baie n’excède pas 28mètres, amenant des eaux de 13°C en janvier à 28°C en juillet et août.

La Neretva proche et les rivières souterraines apportent les eaux des montagnes en nombreuses sources phréatiques. Les eaux y sont particulièrement claires.

La baie est réputée pour ses huîtres et moules depuis l’ère romaine et de nos jours elle donne chaque année 3000 tonnes de moules et 2 millions d’huîtres.